2017年08月14日
ジャンボポークカツカレー&ペイザンカレー(ベンガル亭)とレモン風味の芋ケンピ、忍者のUVカットグローブ(私物)

久しぶりにベンガル亭さんへ〜♪
体調が万全になった先輩の食べたかった‥
ジャンボポークカツカレー‼️
私はペイザンカレー(野菜)をオーダー‼️

野菜カレー(930円くらい)

辛さ3倍〜♪
割とスパイシー!美味し〜♪
若干 川汗(滝汗ほどではない⁉︎)(^^)

福神漬けその他〜♪
今回、初めて見るスタッフさん(おっとり目の男性と、よく動く、動きすぎるくらいの女性(^^))がいました!
まだ慣れないのか⁉︎ジャンボポークカツカレーのカレーと野菜カレーのごはんが先に来ました‥
店内は満席で忙しそうでした!
来ました〜♪

ジャンボポークカツ‼️
横にながーーい!!
食べやすい大きさにカットされています♪
先輩も大満足でした(o^^o)
最近は朝晩が少し過ごしやすくて〜
芋ケンピを作ってみました!

4〜5ミリの角切りにして五分程度水にさらし、半日の天日干し‼︎

4分くらい低温(160)くらいで、最後は高温にして素揚げしまーす!

みつ(グラニュー糖80グラムに水大さじ1)を煮立たせ、2分程度につめてからレモン汁大さじ1を入れすぐに素揚げした芋をからめま〜す!

キッチンペーパーにくっつかないように広げ冷まします!

完成‼️

最後にレモンの皮を散らす〜♪
天日干し終わるとお昼の暑い時間帯になってしまい、滝汗の作業になりました〜(^^;;
私物〜

今日、UVカットグローブを買いました〜♪
(ドットのデザインのが新しい)
過酷なハンドルさばきなのか〜

こんなにボロボロでした(^^;;
先輩に、やり手の忍者みたい〜と突っ込まれました(≧∇≦)

忍者コスプレもいいかも〜♪(^^)
‥細くないとらしくないよね〜(^^;;
Posted by ミーナ at 00:29│Comments(8)
この記事へのコメント
こんにちは~♪
野菜カレー 良いですねぇ♪
フェレット君カッコ良い♪
野菜カレー 良いですねぇ♪
フェレット君カッコ良い♪
Posted by 沼津の源さん
at 2017年08月14日 02:44

ポークカツ本当にジャンボですね(*^-^*)
shinちゃんも先日ベンガル亭へ行ってました。会合からの食事だったので、私は留守番でした…野菜カレーも美味しそうだ(^^♪
芋ケンピ、天日干ししたらカリカリと美味しいでしょうねぇ~作った事なかったわ~芋ケンピを自作するって発想がなかったです(;^ω^)
レモンが良い仕事をしてそうだ(笑)
レモンといえば前記事のレモンうどんも爽やか~美味しそう~(^^♪
shinちゃんも先日ベンガル亭へ行ってました。会合からの食事だったので、私は留守番でした…野菜カレーも美味しそうだ(^^♪
芋ケンピ、天日干ししたらカリカリと美味しいでしょうねぇ~作った事なかったわ~芋ケンピを自作するって発想がなかったです(;^ω^)
レモンが良い仕事をしてそうだ(笑)
レモンといえば前記事のレモンうどんも爽やか~美味しそう~(^^♪
Posted by bean.jam
at 2017年08月14日 11:02

沼津の源さん、こんにちは〜♪
うどん屋さんでもお盆休みがあるんですね!
開いているお店は混雑しますよね〜
源さん行きつけの兵郷さんが閉店するのも寂しいですよね〜
まだまだ暑いですが、水分補給しつつ、しっかりうどんツアーを楽しんで下さいね(^^)
フェレットくんは、おやつを下さいのポーズです(^^)
うどん屋さんでもお盆休みがあるんですね!
開いているお店は混雑しますよね〜
源さん行きつけの兵郷さんが閉店するのも寂しいですよね〜
まだまだ暑いですが、水分補給しつつ、しっかりうどんツアーを楽しんで下さいね(^^)
フェレットくんは、おやつを下さいのポーズです(^^)
Posted by ミーナ
at 2017年08月14日 15:11

bean.jamさん、こんにちは〜♪
ベンガル亭さんもかなりの老舗カレー店ですよね!
テーブルや椅子にも歴史を感じます(^^)
このジャンボポークカツなら二人で分けてもいいくらいかも〜♪
でも厚さはそうでもないので、Shinちゃんならペロリかも⁉︎
会合からベンガル亭さんへ〜♪
坂出ならでは!ですよね(^^)
奥に3テーブルくらいあるスペースもありますからそこだと落ち着くかな⁉︎
ちょっと暗そうかな⁇
レモンを入れるとなんでも爽やかになりますよね!
天日干しするとポキッとした芋ケンピになります(^^)
最後の乾燥は、暑いからかなかなかでした〜
やっぱり、冬に作るのがいいかな(^^)
ベンガル亭さんもかなりの老舗カレー店ですよね!
テーブルや椅子にも歴史を感じます(^^)
このジャンボポークカツなら二人で分けてもいいくらいかも〜♪
でも厚さはそうでもないので、Shinちゃんならペロリかも⁉︎
会合からベンガル亭さんへ〜♪
坂出ならでは!ですよね(^^)
奥に3テーブルくらいあるスペースもありますからそこだと落ち着くかな⁉︎
ちょっと暗そうかな⁇
レモンを入れるとなんでも爽やかになりますよね!
天日干しするとポキッとした芋ケンピになります(^^)
最後の乾燥は、暑いからかなかなかでした〜
やっぱり、冬に作るのがいいかな(^^)
Posted by ミーナ
at 2017年08月14日 15:23

味の付いたご飯に、たっぷりのカレールー。
メッサ美味しそうです!!
これはリピーターになりますよね。
そして、アツアツのポークカツは残暑を乗り切れそうです。
メッサ美味しそうです!!
これはリピーターになりますよね。
そして、アツアツのポークカツは残暑を乗り切れそうです。
Posted by チュンタロウ
at 2017年08月14日 19:33

チュンタロウさん、こんばんは〜♪
蝉の鳴き声も静かになって朝夕は過ごしやすくなりましたね〜
でも、昼間はまだまだ暑いです!
一足早くお盆休みも終わり、今日から仕事していました〜
今年は暑いせいかカレーを食べる事が多いです(^^)
特にベンガル亭さんのカレーは、スパイスだけで作られているのでとても健康的な薬膳カレーです〜☆
豚肉を食べると疲れもとれますよね!
食べ過ぎはよくないですが‥(^^;;
チュンタロウさんもバテないように頑張って下さいね‼️
蝉の鳴き声も静かになって朝夕は過ごしやすくなりましたね〜
でも、昼間はまだまだ暑いです!
一足早くお盆休みも終わり、今日から仕事していました〜
今年は暑いせいかカレーを食べる事が多いです(^^)
特にベンガル亭さんのカレーは、スパイスだけで作られているのでとても健康的な薬膳カレーです〜☆
豚肉を食べると疲れもとれますよね!
食べ過ぎはよくないですが‥(^^;;
チュンタロウさんもバテないように頑張って下さいね‼️
Posted by ミーナ
at 2017年08月14日 21:45

(๑˃̵ᴗ˂̵)و クゥゥゥ ここにもカレーが・・・
アクアマリンさんもスープカレー頂いてましたよね〜
お口がカレーなんですけど‼️
今週末は80%の確率でカレーやなぁ (ღ˘⌣˘ღ)◞♡
芋ケンピもおいしそ〜
汗だくになっちゃたね〜 お疲れ様 (^。^;)
うちにも頂き物のサツマイモがゴロゴロ
あってど〜しよっか思案中でした。
何を作っても汗だくになりそうな予感。
んんんんん・・・・。
アクアマリンさんもスープカレー頂いてましたよね〜
お口がカレーなんですけど‼️
今週末は80%の確率でカレーやなぁ (ღ˘⌣˘ღ)◞♡
芋ケンピもおいしそ〜
汗だくになっちゃたね〜 お疲れ様 (^。^;)
うちにも頂き物のサツマイモがゴロゴロ
あってど〜しよっか思案中でした。
何を作っても汗だくになりそうな予感。
んんんんん・・・・。
Posted by 志満秀
at 2017年08月16日 10:46

小えびちゃん、小まめにコメントありがと〜♪
今週末はオフなんですね!
どこに行って過ごされるのかな⁇
こちらまで楽しみです(^^)
カレー!
アクアマリンさんのブログにスープカレーが‼︎
昨夜うっかり寝てしまい、まだ拝見してなくて〜(^^;;
さつまいもの季節到来ですね!
レモン風味にしたら、あと引く感じでついつい手が伸びて、体重数値も比例して〜
小えびちゃんは、スレンダーな夏だったかな⁉︎
秋は誘惑がいっぱいですよね!
小えびちゃんのブログにも日々誘惑されてます(^^)
今週末はオフなんですね!
どこに行って過ごされるのかな⁇
こちらまで楽しみです(^^)
カレー!
アクアマリンさんのブログにスープカレーが‼︎
昨夜うっかり寝てしまい、まだ拝見してなくて〜(^^;;
さつまいもの季節到来ですね!
レモン風味にしたら、あと引く感じでついつい手が伸びて、体重数値も比例して〜
小えびちゃんは、スレンダーな夏だったかな⁉︎
秋は誘惑がいっぱいですよね!
小えびちゃんのブログにも日々誘惑されてます(^^)
Posted by ミーナ
at 2017年08月16日 11:34
