2016年07月11日
夏メニュー、とり天ひやかけうどん（歩‥飯山町）と金目‥鯛ときゅうりのスープ
昨日のスタートはのんびりムード‥
桃を買いに行ったら、桃（箱売り）はなく〜
かめまるううどんさんへ〜♪と思ったらもう３時前で間に合わず〜
近くの歩さんへ〜♪
しっかり日よけ対策していますね〜☀︎
暑かったので、夏メニューのとり天 冷かけうどんをオーダー‼️
梅干しが2個〜♪夏こそ梅干し‼︎
とり天は6切れ！揚げたて〜♪
これで500円！（税込）
好みでとり天に七味や生姜をトッピング〜♪
梅干しがアクセントになって美味しく、うどんもコシがありました〜♪
高知からの新鮮な金目鯛を頂きました〜♪
安心してください！サバキ済みですよ(^^)
煮付けに〜♪
金目鯛の目‼️
本当に金の目‼︎だから金目‥鯛‼︎か〜
暑い時には夏野菜‼︎
そこで、きゅうりとヨーグルトのスープを〜♪
ニンニクは入れなくてもオッケーだそうです
スパイスは、クミン（粉）カレーパウダーでもオッケー！
ミント以外を撹拌するだけ〜
あっという間に出来上がり〜
ミントがポイント！
冷たく、きゅうり効果でクールダウン〜♪
さっぱり消化の良い夏メニューのスープ‼️
本に載っていました〜
でも、一般ピープル（死語）には受け入れない⁉︎多分、男子ウケしないスープかな(^^)
飲みやすくて爽やかでしたけど(o^^o)
床暖ではなく床寒⁉︎
ペターってしたら涼しいですね(^^)
Posted by ミーナ at
16:32
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